Cachorros y tazas de café: perros rescatados disfrutando del café de comercio justo
Una empresaria de Carolina del Norte espera que los amantes de los perros puedan disfrutar de un capuchino con sus cachorros dentro de su nueva cafetería para perros.
Alicia Greenwalt está detrás de Pup’uccino Dog Rescue, un plan planeado en Chapel Hill, NC. Su concepto prácticamente combina Starbucks con un gran espectáculo de rescate.
En frente de la casa, los clientes pueden descansar con sus mascotas y disfrutar de un regalo. Pero en la parte trasera de la casa, el salón les da a los perros de rescate la oportunidad de deambular con los clientes y tal vez volver a casa con ellos. Los rescatistas tendrían la libertad de usar las instalaciones para eventos de recaudación de fondos y adopción.
«Tuve la idea el año pasado al ver videos virales de gatos de estos cafés de gatos en Japón que permiten a los habitantes de apartamentos, que normalmente no pueden pagar los gatos, venir y pasar un rato con gatos en un café local», dijo. Greenwalt. “Quería llevar la idea un paso más allá y aplicarla a organizaciones caninas y de rescate. ¿Qué pasaría si tuviéramos un lugar donde las personas pudieran traer a sus perros y relajarse y para las personas que no tienen perros, pudieran conocer perros de rescate que están disponibles para adopción?
Greenwalt dijo que el objetivo es crear un lugar con un sentido de comunidad para los perros de rescate y refugio, que a menudo solo se ven en jaulas. Algunos de ellos tienen miedo del entorno que los rodea, lo que hace que sea más difícil aceptarlos.
«Nuestra verdadera misión es crear un nuevo espacio donde las personas de la comunidad puedan reunirse y construir nuevas relaciones con otros en su comunidad, así como con las organizaciones de rescate locales», dijo Greenwalt.
Para financiar Pup’uccino, Greenwalt recurrió a Kickstarter. Desde ahora hasta el 11 de noviembre de 2014, Greenwalt está tratando de recaudar $70,000. Ella es aproximadamente un tercio del camino hacia su meta. El dinero está financiando el espacio de actividades, el piso especial, las macetas interiores para perros y el salón para perros diseñado a medida en la parte trasera.
El plan de Greenwalt incluye vender café, vino y cerveza de comercio justo. También tendrá a la venta pasteles y otros bocadillos. Un panadero del área preparará esos refrigerios fuera del sitio, para cumplir con la ley de Carolina del Norte.
“Estamos trabajando con proveedores locales y pequeñas empresas para preparar excelentes opciones de comida para nuestros invitados”, dijo Greenwalt. «Estamos trabajando con Phoenix Bakery en Pittsboro para preparar productos horneados frescos todos los días, incluidas donas y muffins».
Pup’uccino espera abrir en agosto de 2016. Si está interesado en ayudar, consulte el sitio web de Pup’uccino.
